Définition :
Les cellules sont les unités de base de tous les êtres vivants. Elles sont constituées d’un cytoplasme, d’une membrane plasmique et d’un noyau, et sont capables de se diviser pour produire de nouvelles cellules.
Structures cellulaires :
Les cellules présentent plusieurs structures internes qui assurent leur fonctionnement. Parmi ces structures on peut citer :
- La membrane plasmique : c’est une fine couche de lipides et de protéines qui entoure la cellule et la sépare de son environnement extérieur. Elle est responsable des échanges entre la cellule et son environnement.
- Le cytoplasme : c’est le milieu intracellulaire qui entoure le noyau. Il contient les organites cellulaires tels que les mitochondries, le réticulum endoplasmique, l’appareil de Golgi, les lysosomes, etc.
- Le noyau : c’est l’organe de contrôle de la cellule. Il contient l’ADN qui porte l’information génétique et régule les fonctions cellulaires.
- Ribosomes: organites qui synthétisent les protéines à partir des acides aminés.
Ultrastructures cellulaires :
Les ultrastructures cellulaires sont des structures internes de la cellule qui ne sont pas visibles à l’œil nu. Elles peuvent être observées grâce à la microscopie électronique. Parmi ces ultrastructures on peut citer :
- Réticulum endoplasmique: réseau de sacs membranaires interconnectés, lisses ou rugueux selon la présence ou l’absence de ribosomes, qui participe à la synthèse et au transport des protéines.
- Appareil de Golgi: empilement de sacs membranaires, qui modifient, trient et transportent les protéines vers leur destination finale.
- Mitochondries: organites en forme de haricots qui produisent de l’énergie (sous forme d’ATP) par la respiration cellulaire.
- Lysosomes: organites contenant des enzymes digestives, qui dégradent les déchets cellulaires.
- Centrosomes et centrioles: structures impliquées dans la division cellulaire, en particulier dans la séparation des chromosomes.
- Cytosquelette: réseau complexe de fibres protéiques (microfilaments, filaments intermédiaires et microtubules) qui donnent forme et structure à la cellule et permettent son mouvement et son organisation interne.
- Les peroxysomes : ce sont des organites qui assurent la détoxification de la cellule en dégradant certains composés toxiques.
Rôles des Organites Cellulaires :
- Membrane plasmique : régulation des échanges entre la cellule et son environnement
- Cytoplasme : support des organites cellulaires et lieu de nombreuses réactions biochimiques
- Noyau : stockage et transmission de l’information génétique
- Mitochondries : production d’énergie
- Réticulum endoplasmique : synthèse et transport des protéines et des lipides
- Appareil de Golgi : tri, modification et emballage des molécules à sécréter ou à exporter
- Ribosomes : synthèse des protéines
- Lysosomes : dégradation des déchets cellulaires
- Peroxysomes : métabolisme des acides gras
- Centrosomes et centrioles : formation et organisation du fuseau mitotique lors de la division cellulaire
- Cytosquelette : support de la cellule et mouvement cellulaire